学名:L(+)-2,3-二羟基丁二酸
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
结构式:
性状:本品为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。
用途:L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制作抗结核病药物中间体DL。氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用与其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原型,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
包装:25KG复合纸袋,内衬聚乙烯袋包装,20'集装箱可装20吨(大托盘)。
贮藏:避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
规格:
指标名称 | BP98版英国药典 | FCC(IV) |
透明度和色差 | 合格 | - |
比旋光度[a]b25ºC | +12º - +12.8º | +12º - +12.8º |
含量(以干基计)≤% | 99.5-101.0 | 99.7-100.5 |
干燥失重%≤ | 0.2 | 0.5 |
重金属(以Pb计)≤% | 0.001 | 0.001 |
硫酸化灰分%≤ | 0.1 | 0.05 |
草酸盐%≤ | 0.035 | 合格 |
硫酸盐%≤ | 0.015 | 合格 |
氯化物(Cl)%≤ | 0.10 | - |
钙(Ca)%≤ | 0.02 | - |