产品简介:在低温环境下，蔬菜中酶的活性会大大降低，从而减缓其自然呼吸代谢过程，以保持蔬菜的新鲜度；同时低温也能抑制微生物的生长，有效降低腐烂率。 蔬菜冷库的设计库温为 +5°C 至 0°C，冷库板应选用厚度为 100mm 的聚氨酯冷库板。 制冷机组可选用全封闭涡旋压缩机如谷轮 ZB 系列、丹佛斯 MLZ 系列、LG scroll 系列，以及日立转子式系列，并采用环保型制冷剂 R-404A；库内蒸发器宜选用冷风机，降温快、占用空间小。

产品简介:雪糕冷饮冷库要求对其贮藏的商品进行快速冻结，其库内设计温度为 -15°C 至 -20°C；棒冰雪糕冷库的建造应使用厚度为 120mm 的聚氨酯冷库板。 制冷机组可选用全封闭涡旋压缩机如谷轮 ZB 系列、丹佛斯 MLZ 系列，以及 LG scroll 系列，并采用环保型制冷剂 R-404A。库内蒸发器宜选用铝排管。

产品简介:酒店冷库、餐饮冷库最重要的是食品加工的卫生要求。为了防止不同食品（如海鲜、肉类、蔬菜、水果、酒类等）间串味，一般会建造多个互相独立控制的冷间，并且可根据所存放食品的种类设定不同的库温。 冷库板应根据设计库温选用厚度为 100mm，120mm 或 150mm 的聚氨酯库板，而冷库板表面钢板且采用不锈钢材质，因为不锈钢永不生锈的物理属性，符合食品加工的卫生安全要求。 制冷机组可选用全封闭涡旋压缩机如谷轮 ZB 系列、丹佛斯 MLZ 系列，或 LG scroll 系列，并采用环保型制冷剂 R-404A；库内蒸发器宜选用冷风机、不仅降温速度快，且占用空间少。

产品简介:冷风机又称空气冷却器，主要由换热器管组和通风电机组成，依靠风机的强制送风，使库房内的空气以一定的风速流过冷风机的换热器管组，从而使库房温度降低。 由于冷风机将冷库内的空气进行强制对流循环，因此传热效果好、降温速度快是冷风机的最大特点，而且占用空间小，还可自动化霜。